Gaffel-Koelsch-Markenentwicklung-Brauerei

Kontinuierlich entwickeln wir Produktmarken und Dachmarken der Privatbrauerei Gaffel weiter. Im Rahmen regelmäßiger Strategiemeetings setzten wir Impulse zur zukünftigen Ausrichtung und diskutieren Ideen, um Taktgeber auf dem Kölschmarkt zu bleiben.

Zu unserer laufenden Arbeit gehört die Entwicklung neuer Produktideen und -marken, Packaging Designs, sowie die stringente Weiterentwicklung des Corporate Designs.

Purpose

In einem kollaborativen Prozess mit einer Reihe von Workshops haben wir den Purpose und die Essenz der Privatbrauerei herausgearbeitet und Potenziale für die zukünftige strategische Ausrichtung der Marke identifiziert.

Das Ergebnis des Prozesses ist ein Brand Booklet, das als zentraler Leitfaden für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter dient und eine klare Orientierung bietet. Es repräsentiert nicht nur die Identität und Werte der Marke Gaffel, sondern vermittelt auch die strategischen Ziele, die wir uns gesetzt haben und hilft uns, unsere Vision in die Realität umzusetzen.

Gaffel-Koelsch-Markenentwicklung-Purpose-Mission

Rebranding

Entwicklung eines Retro-Logos zur Verjüngung der Marke, welches eine jüngere Zielgruppe anspricht und gleichzeitig eine schnelle Wiedererkennung der Marke Gaffel Kölsch sicherstellt. Das Retro-Logo wurde zunächst für die Szene-Gastronomie entwickelt, aufgrund der positiven Resonanz auf klassische (Handels-)Produkte ausgeweitet und
seitdem sukzessive diverse weitere Gebinde umgestellt.

Zur Einführung wurde der 111. Geburtstag der Privatbrauerei genutzt und mit einer großen Jubiläumskampagne medial unterstützt.

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